Bien sur l'installation se fait avec YUM :

yum --enablerepo=remi php-pear-Console-Table

Pour ceux qui préfèrent encore le téléchargement :

Un petit exemple de code vaut mieux qu'un grand discours :

<?php
require_once 'Console/Table.php';
$data = array(
array('FC-1', 'Yarrow'),
array('FC-2', 'Tettnang'),
array('FC-3', 'Heidelberg'),
array('FC-4', 'Stentz'),
array('FC-5', 'Bordeaux'),
array('FC-6', 'Zod'),
CONSOLE_TABLE_HORIZONTAL_RULE,
array('F-7', '???'),
);
$table = new Console_Table();
$table->setHeaders(array('Release', 'Name'));
$table->addData($data);
echo $table->getTable();
?>

Et le résultat produit :

+---------+------------+
| Release | Name       |
+---------+------------+
| FC-1    | Yarrow     |
| FC-2    | Tettnang   |
| FC-3    | Heidelberg |
| FC-4    | Stentz     |
| FC-5    | Bordeaux   |
| FC-6    | Zod        |
+---------+------------+
| F-7     | ???        |
+---------+------------+

Cette petite extension me semble particulièrement pratique pour ceux qui ont adopté PHP comme langage de script sous Linux (exploitation de serveurs, construction de rapports, tâches plannifiées...). Elle est aussi utilisée par d'autres extensions...